バナナ☆ロールケーキ

久しぶりの更新です（＾＾；）
今日は息子の２歳の誕生日。
誕生日ケーキを作りました。
「どんなケーキが食べたいの？」と聞いてもまだ答えられないので、カロリー低めの子供向けのケーキに決定。バナナ入りのスフレロールケーキにしました☆

卵黄、卵白別立てのふわふわ生地に、たっぷりの生クリームとバナナを入れて巻きました。熟したバナナのいい香りがケーキ全体になじんで、バナナのリキュール入り？？と思わせるほどです。
仕上げはやっぱり子供仕様に（＾＾*）
バナナでデコレーションした後にチョコをかけ、星型のカラースプレーを散らしました。

最近特にケーキが好きになった息子。
見るなり「ケーキ食べる！」とおおはしゃぎで、がつがつ（笑）食べました。
こんなに喜んでぱくぱく食べてくれると作りがいがあります♪

これから秋になり甘いものが恋しくなってくるので、またまたケーキ作るぞ〜〜☆